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作者: 來源: 牡丹晚報 發(fā)表時間: 2026-01-08 11:10


在魯西南的土地上,單縣老城隅首并非簡單的地理坐標,而是鐫刻著歲月紋路的“城邑活化石”。
“隅首”一詞自元代起便在這片區(qū)域生根,專指城邑、集鎮(zhèn)或村落中東西與南北大街的交會核心,是古人規(guī)劃空間時對“中心”的詩意命名,更蘊含著“四方輻輳、煙火聚集”的生活哲學。
如今的單縣老城,其街巷格局可追溯至明嘉靖五年(公元1526年)。當時筑城時取“天圓地方”之意,城郭呈規(guī)整方形,主次街巷縱橫交錯,如棋盤般鋪展,41條街衢巷道在時光里交織出11個隅首,劉隅首、賈隅首、石隅首等稱謂,不僅是地理方位的標識,更承載著家族記憶與行業(yè)傳承——皆因姓氏之眾、權(quán)位之大、財富之厚、名譽之廣而得名,例如賈隅首就因明清時賈姓商人在此開設(shè)綢緞莊、雜貨店形成商脈,可謂每一個名字背后,都是一段鮮活的老城往事。
單縣老城里,劉隅首無疑是最耀眼的“明珠”,被譽為單縣“隅首之首”,也是大眾習慣保留至今的唯一方位名稱。其為老城心臟地帶,勝利街、東關(guān)街、衙門前街與南關(guān)街在此交會,四條街道如同城市的主動脈,匯聚四面八方人流、物流與信息流。明清至民國時期,劉隅首是單縣商業(yè)的“黃金十字路口”:北側(cè)的綢緞莊掛著色彩艷麗的綾羅綢緞,隨風輕晃;南側(cè)的雜貨鋪里,油鹽醬醋、針頭線腦的氣息混雜著伙計的吆喝聲;東側(cè)的鐵匠鋪火光四濺,鐵器敲打聲清脆悅耳;西側(cè)的茶館里,說書先生拍醒木講《三國》,茶客們的喝彩聲此起彼伏。
更讓劉隅首成為“文化符號”的,是百年老字號“三義春”羊肉湯館。清末民初時,“三義春”在此開門迎客,用單縣本地山羊新鮮骨肉及地下水熬制,湯白鮮香,配食烙餅,成為單縣人舌尖上的老家滋味和難忘鄉(xiāng)愁。
嚴冬清早,劉隅首的石板路上,尋味食客接踵而來,一碗熱湯驅(qū)散晨寒,也開啟了老城熱鬧的一天?!昂韧胙蛉鉁溆缡桌辖帧?,曾是單縣人最尋常也最珍貴的生活場景。
如今,單縣老城雖歷經(jīng)變遷,但隅首依舊是城市的“記憶錨點”。漫步在劉隅首的街頭,老店新鋪、街巷弄堂,仍能尋到舊時痕跡,偶爾可見老人坐在街角的石凳上,講述著老宅門口過往的喧囂與繁華。這些“城市節(jié)點”,不僅見證了單縣從明清到現(xiàn)代的滄桑巨變,更將魯西南的市井文化、商業(yè)精神與飲食記憶代代相傳,成為單縣人心中不可替代的人文地標。
文/圖 通訊員 劉波
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